Catering

Catering

Herbowa

Prowadzimy catering.

Sala bankietowa HERBOWA to wolnostojący budynek z piękną, nowoczesną salą z dużym tarasem, mogącą ugościć 300 osób. Jest to idealne miejsce na zorganizowanie przyjęć weselnych, okolicznościowych. Nowoczesna aranżacja wnętrza oraz wystrój dostosowany do charakteru uroczystości zauroczy gości. Funkcjonalny układ sali sprawi natomiast, iż bezproblemowym stanie się rozmieszczenie stołów, a goście cieszyć się będą dużą powierzchnią do tańca i zabawy.


Obiekt oprócz ogromnej Sali posiada kącik zabaw dla dzieci z oddzielną łazienką, miejsce to wypełnione zabawkami i atrakcjami przeznaczonymi dla najmłodszych uczestników uroczystości da im radość z zabawy wśród rówieśników.

 

 




 

OFERTA

MIĘSA OBIADOWE

Roladka drobiowa faszerowana szpinakiem i serem feta – 12,00 zł/szt
Szynka wieprzowa pieczona w sosie własnym – 13,00 zł /porcja
Tradycyjny kotlet devolaille – 11,00 zł /szt
Udziec drobiowy faszerowany boczniakami w sosie z białego wina – 16,00 zł/szt
Koperta drobiowa faszerowana pieczarkami i serem żółtym – 13,00 zł/szt
Marynowane i pieczone mięso schabowe w sosie – 14,00 zł /porcja
Cordon blue ( panierowany schab nadziewany szynką i serem żółtym) – 15,00 zł/szt
Pieczeń wieprzowa faszerowana śliwką w sosie – 14,00 zł /porcja
Roladka wieprzowa faszerowana porem i serkiem topionym w sosie francuskim cebulowym – 13,50 zł /szt
Polędwiczka wieprzowa w sosie własnym lub borowikowym – 18,00 zł/porcja
Pierś z indyka w sosie z suszonymi pomidorami – 17 zł /porcja
Roladka wołowa po staropolsku – 17,00 zł /szt
Piersi z kaczki w sosie żurawinowo-miodowym – 22,00 zł /porcja

ZIMNA PŁYTA

Galaretka drobiowa / wieprzowa – 5,00 zł /szt
Galaretka z łososia – 13,00 zł /szt
Śledź w oleju – 25,00 zł /kg
Śledź po kaszubsku –35,00 zł /kg
Śledź po japońsku –8,00 zł /szt
Śledź w sosie tatarskim –35,00 zł /kg
Ryba w zalewie octowej – 75,00 zł /kg
Ryba po grecku – 90,00 zł /kg
śledź sosie jogurtowo-śmietanowym – 25,00 zł/kg
sałatka jarzynowa –20,00 zł/kg
sałatka z porów –22,00 zł/kg
sałatka z pedów bambusa (kurczak grillowany, pędy bambusa, ananas, kukurydza, jajko , majonez jogurt) – 35,00 zł/kg
sałatka z kurczaka (wiórki z fileta kurczaka, świeży ogórek, makaron z naleśnika, rzodkiewka, majonez) – 35,00zł/kg
tatar z łososia – 19,00 zł/szt
krakersy z pastą serową –2,50 zł/szt
roladka z ciasta szpinakowego z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym – 3,50 zł/szt
terrina z łososia – 7,00 zł/szt
karp w galarecie – 38,00 zł /kg

MIĘSA PIECZONE

Karczek pieczony – 40,00 zł/kg
Schab faszerowany śliwką, lub morelą –40,00 zł/kg
Schab pieczony – 40,00 zł /kg
Boczek pieczony –30,00 zł /kg
Galantyna z kurczaka faszerowana boczniakami – 35,00 zł /kg
Galantyna z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i rucolą –35,00 zł/kg
Galantyna z kurczaka z ogóreczkiem chili i serem mozarella – 35,00 zł/kg

Zamówienia przyjmowane są do każdego czwartku z odbiorem w sobotę, lub do środy z odbiorem w piątek.